Balatkapı Restaurant Menu
Balatkapı Restaurant menu gallery
Choose your favorite dish
Öne Çıkan Yemek Seçenekleri
Guacamole Sos, Peynir, Yumurta ve Ekşi Maya Ekmeği (Salata ile servis edelir.)
Kremalı Mantar, Çedar Peyniri, Yumurta ve Ekşime Maya Ekmeği (Salata ile servis edilir.)
Glutensiz Yulaf, Badem, Fındık, Kabak Çekirdeği, Ay Çekirdeği, Gojiberry, Elma Şekeri, Yoğurt, Pancar Suyu, Meyveler, ( Mevsimsel olarak değişkenlik gösterebilir.)
3 çeşit yöresel peynir, pancarlı humus, 2 çeşit zeytin, köy tereyağı, organik bal, Granola (Rafine Şekersiz), Ayva Reçeli, 2 adet peynirli börek, domates ve salatalık, 2 porsiyon yumurta, çay, simit ve ekmek ile servis edilir.
Öne Çıkan İçecekler
Matcha Japonya'da yetiştirilen yeşil çay yapraklarından elde edilen ince bir yeşil çay tozudur. Yapraklar buharda pişirilip kurutulduktan sonra damar ve sapları ayrılarak toz haline getirilir.
Uzak Doğu’da "ölümsüzlük iksiri" olarak da adlandırılmakta ve 2000 yıldır sağlığa destek amacıyla tüketilmektedir. Faydalı bakteriler ve mayalardan oluşan içeceğin önemli içeriği Kombucha denilen kültürdür, kombu mantarı veya scoby de denir. (Güllü, Zencefilli, Reyhanlı ve Sade seçenekleri mevcuttur.)
Taze meyvelerden oluşan, yüksek protein içeriği ve zengin içeriğe sahip bir smoothie. (Portakal Suyu, Ananas, Zerdeçal, Muz, Yulaf.)
Balatkapı Restaurant offers a compact but appealing menu that leans into both light bites and refreshing drinks, making it feel well-suited for a relaxed stop in Balat. The standout food options include Avokado Tost, Mantarlı Tost, and the more indulgent Pembe Panter Kahvaltı (2 Kişilik), which suggests a shared breakfast experience designed for two. These dishes highlight a simple yet satisfying approach, balancing freshness and comfort without overcomplicating the choices. On the drinks side, the menu continues its modern, wellness-oriented theme with selections like Matcha Latte, Kombucha, and the Well Being Smoothie, which together give the café a distinctly contemporary feel. Overall, the menu at Balatkapı Restaurant comes across as thoughtfully curated rather than extensive, focusing on recognizable, trendy items that cater to both casual diners and those looking for lighter, health-conscious options.